|
|
Julens Chokladkaka
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
200 gr Boter. 3 dl Suiker. 1 dl Kakao. 1 thl Vaniljesuiker. 3 Eieren. 2 dl Meel. 2 dl rozijnen. 100 gr Hazelnoten (gepeld). 2 elp Poedersuiker. 1/2 dl ingevroren vossebes (ofwel lingon op zijn Zweeds. Je kunt een andere bessoort in de plaats gebruiken)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een steelpannetje. Haal van het vuur en roer er de suiker, kakao en vanillesuiker door. Even goed roeren. Breek hier 1 ei per keer boven uit en roer goed door. Zeef er dan de meel stukje bij stukje over. Op het laatst kan je de rozijnen en noten toevoegen. Doe dit in een beboterde taartvorm (24 cm) en laat dit 30 minuten in de oven garen.
|
|
|